Cilento – die Wiege der Mittelmeer-Diät


30.05.2007: Sommertage im unbekannten Süditalien

Italiens unbekannter Süden lockt nicht nur mit reizvollen Landschaften, hundert malerischen Küstenkilometern und verträumten Sandstrandbuchten. Wer eine traditionsreiche, gesunde Küche schätzt, ist im Nationalpark und UNESCO-Weltkulturerbe Cilento richtig.

Der Cilento – die Wiege der Mittelmeer-Diät

Die „Dieta Mediterranea“ ist weltweit bekannt. Kaum jemand weiß jedoch, dass der Ursprung dieser gesunden Ernährungsform im Cilento liegt. Ancel Keys kehrte, nachdem er bereits 1944 als Beauftragter der amerikanischen Armee nach Italien gekommen war, 1952 auf die Apennin-Halbinsel zurück und ließ sich in dem kleinen Cilento-Dorf Pioppi nieder. Hier begann er mit der Arbeit an seiner „Sieben-Länder-Studie“ und veröffentlichte 20 Jahre später sein Buch „Eat well and stay well, the Mediterranean way“. Darin ging er der Frage nach, warum die Bevölkerung vieler Mittelmeerländer nur wenig unter Herzerkrankungen leidet und über eine so hohe Lebenserwartung verfügt.

Bei der Mittelmeer-Diät handelt es sich um eine allgemein gesündere Ernährungsweise: Statt Molkereiprodukten und Fleisch werden Brot, Teigwaren, frisches Gemüse und Obst, Käse, Fisch und Olivenöl bevorzugt. Auch Wein zum Essen darf nicht fehlen.

Unser Tipp: Das Cilento-Kochbuch "La Cucina Cilentana - Köstlichkeiten aus der Cilento-Küche" von Barbara Poggi (ISBN: 978-3-938396-02-5, 60 Seiten). Mehr zum Buch ...

Slow-Food: Hotel Calypso in Paestum

Direkt am langen Sandstrand und nur 2 km zu den berühmten griechischen Tempeln: Das familiär geführte Hotel Calypso in Paestum ist ideal, um Natur- und Kultur-Urlaub miteinander zu verbinden. Die Eigentümer Gabriella und Roberto legen wert auf eine gastfreundliche und harmonische Atmosphäre, der Gast soll hier zur Ruhe kommen. Als Mitglied im Slow food-Verband ist man stolz auf das hoteleigene Restaurant, das dem Gast gemäß antiker gastronomischer Tradition eine bodenständige, mediterran-cilentanische Küche mit möglichst naturbelassenenen Zutaten serviert. Übernachtung mit Frühstück ab 50 Euro/Tag! Mehr zum Hotel ...

„bandiera blu“ – beste Wasserqualität im Cilento

Auch im Jahr 2007 haben zahlreiche Strände im Cilento die heißbegehrte „bandiera blu“, die italienische Auszeichnung für saubere Strände und sauberes Wasser, erhalten. Zur vollständigen Liste für Italien ...

Wandern im Cilento: Aktiv-Urlaub im Herbst 2007

Wie schon in den Vorjahren, so bietet Cilentano allen Wanderfreunden auch im Herbst 2007 wieder 7-tägige Wanderungen in Kleingruppen an. Salvatore Calicchio, Wanderführer aus Leidenschaft, führt die Gruppe und bringt den Wanderern Brauchtum, Geschichte und Natur des Cilento näher. Ab 650 Euro pro Woche – inkl. Übernachtung und Halbpension. Zu den Gruppenwanderungen ...

Schöne Ferienunterkünfte

Die Ausweisung zum Nationalpark konnte im Cilento die sonst üblichen Bettenburgen verhindern. Alle Ferienhäuser, Ferienwohnungen, Landgüter und Hotels im Cilentano-Angebot wurden persönlich besichtigt und ausgewählt.

Unser Tipp: Ferienwohnungen mit Flair in der Villa Torre delle Viole, nur 100 m zum Sandstrand und 200 m zum Centro Storico von Marina di Camerota, ab 365 Euro pro Woche. Zur Villa Torre delle Viole ...

Buchungen und Informationen:
Cilentano - M. Baldauf & R. Mankau GbR, Margaretenstr. 14, D-93047 Regensburg, Tel. (0941) 567646-0, Fax -1, E-mail: info@cilento-ferien.de, Internet: www.cilento-ferien.de.

Ansprechpartner für die Presse:
Raphael Mankau, Tel. (08841) 6277691.
Fotomaterial zum kostenlosen Abdruck erhalten Sie auf Anfrage sowie in unserem Downloadbereich.

Cilentano ist Mitglied im »forum anders reisen«, einer Organisation von Reiseveranstaltern, die sich dem sanften Tourismus verpflichtet fühlen.

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