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Felitto: Olivenöl, Fusilli, Naturschönheit und Canyoning

Geschrieben von: am: 10. Juli 2017

Anfangs war es die Suche nach einem Olivenöl, am Ende fanden wir uns an den Ufern des tosenden Calore-Flusses in Felitto wieder. Nun aber von vorn…

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Parmigiana di Melanzane alla Nonna – Auberginenauflauf nach Nonna Grazias Art

Geschrieben von: am: 05. Juli 2017

Simpel und außerordentlich lecker – das ist für mich die echte cilentanische Küche. Und so essen wir während unserer Reisen am liebsten dort, wo cilento-typische Gerichte mit frischen Zutaten aus der Region auf den Tisch kommen. Zuletzt hatten wir ein solch kleines kulinarisches Highlight auf […]

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